鳳梨的生長過程

資料來源 : 行政院農業委員會網站

process1 栽培鳳梨時,園地的開墾與整理十分重要,整地的粗放與精細會影響未來鳳梨的產量與品質。因此,平地栽培時宜利用大型曳引機翻耕、碎土耙平。坡地栽培時可利用挖土機代替,不但可省時省力,且可使深耕程度達30公分以上,有利於將頑劣的雜草及殘存表土的害蟲與病原菌埋入深層土中 p1
process2 合理且適量的施肥方能使鳳梨植株生長旺盛、產量高、吸芽發生較早,也可增進次年產量。第一次施用追肥時,因植株尚小,宜施入土中,第2~3次追肥可施於植株基部葉腋。 p2
process3 鳳梨栽培時畦面的覆蓋作業也十分重要,乃是利用黑色PE塑膠布覆蓋,具有經濟、省工、清潔、作業方便等特點,覆蓋塑膠布後可防止雜草、土壤沖刷,也可增加土壤的溫度,有利鳳梨的生長及提高產量。 p3
process3 栽植時期應按目的生產月份往前推算,例如要在翌年4月採收,則宜選種台農17號,並於去年10月種植,今年10月催花。若預定年底種植,則有冠芽、裔芽、吸芽等可供利用。若在早春時進行定植,則只能利用冠芽及吸芽來繁殖,種植後不久即進入雨季,氣溫也逐漸升高,對植株的生長有利。 p3
process4 鳳梨雖為耐旱性極強之作物,即使不進行灌溉亦能生長及收穫,但在水分供應不足時,仍會影響生長和結果,尤其是10月至翌年3月間的乾旱氣候,常因雨水不足,使水分略感缺少;因此,若能供應適量水分,則可促進植株發育、提高產量與品質 p4
process6 生產作物時為避免短期或季節性的滯銷,而影響農民收益,常須依據市場需求、品種特性與生產適期進行產期調節,使產與銷能配合,以保障產業發展。鳳梨則是臺灣果樹產期調節技術開發最早、最成功的作物。 p5
process6 鳳梨果實容易發生日燒曬傷,果實若受炎陽曬傷則會失去商品價值。為避免果實曬傷,故必須進行防曬處理,實際操作時可用果實周圍之葉片6~7葉,以繩索束縛在果實上面,也可以用紙板、紙絲、稻草等遮蓋在果實上,如果實過大發生倒伏,可立錏管在植行外側,拉上鉛線扶正以避免倒伏,如此也可減少日燒之發生。 p6
process7 辛苦耕耘18個月後,可以歡喜收割鳳梨。 p7