產地介紹

高樹鄉概況

        高樹鄉位於屏東縣，舊時為台灣原住民排灣族與魯凱族的生活地帶，直到乾隆二年，逐漸開始有了福建、廣東地區的客家人遷移至此開墾居住。 傳說當時曾有一棵高聳的物棉樹轟立於此，因此當地人稱這裡為「高樹下庄」。

高樹鄉位於屏東的北端，全境為高屏溪支流所沖積而成的廣闊平原，緊鄰高雄市六龜區與美濃區，東有中央山脈作為屏障，屬於熱帶季風氣候，全年降雨量約2500公釐，年均溫約28℃。居民產業以農業為主，這裡溫暖宜人的氣候非常適合熱帶水果的生長，居民產業以農業為主，鳳梨、芭樂、蓮霧、芒果、荔枝等皆是高樹地區特產。

高樹鄉的農業不僅發展完善，自然景觀更是聞名遐邇。因水質甘甜澄淨無污染， 1987年被列為「水源水質水量保護區」。境內的大津風景區是夏日避暑的好去處，區內瀑布氣勢磅礡，飛流直下，沁涼的水珠瀰漫四周，受到許多遊客的喜愛。

特色

族群多

    客家人 – 屬「六堆」客家之「右堆」

    閩南人

    原住民

    平埔族 – 西拉雅族支系馬卡道族

    新住民 – 大陳義胞

環境優勢

水質好 – 水質甘甜澄淨無污染，尤以「泰山山泉水」聞名。

農作物品質好 – 稻米、鳳梨、芋頭、木瓜、蓮霧、蜜棗、火龍果有口皆碑。

禪修聖地 – 沿山公路新豐村大津瀑布一帶寺廟叢聚，為一宗教叢林。

志工多 – 志工隊數量位居全台319鄉鎮前3名。

今週刊評選為全台15個幸福小鎮前5名

資料參考來源:維基百科

地理位置

面積

                                                                                                                                                                                                                                   資料參考來源:行政院農委會                                                  

主要河流

土壤

有機值高達4%的土壤(強酸性黃土，含有豐富的鐵跟錳及百分四的礦物質)。

氣溫

常年氣溫大多28度C